Калориметр - прилад для вимірювання кількості теплоти, що виділяється або поглинається в будь-якому фізичному, хімічному або біологічному процесі. В основному калориметр використовується для визначення питомої теплоти рідин і твердих речовин , теплоти плавлення і тепла випаровування . Калориметричне вимірювання також дозволяє вивчати зміни термодинамічних значень, таких як ентальпія та ентропія з часом, дозволяючи детальний аналіз змін, що відбуваються в аналізованій системі. Найпростіший калориметр, т. зв "шкільний калориметр " - це пристрій, що вимірює зміни температури під час процесу суворо визначеної маси зразка системи, в якій воно відбувається. Щоб уникнути випадкового теплообміну з навколишнім середовищем, система повинна бути добре теплоізольована. Цей тип калориметру ефективний, коли зміна температури в системі велика і може використовуватися лише в рідких системах. У школах найпоширеніші калориметри виготовляються з